8 min Zbliżające się Święta i Sylwestrowa noc to doskonała okazja, aby przygotować do jedzenia coś wyjątkowego, specjalnie z myślą o najmłodszych członkach rodziny. Przekąski, które przygotowujemy na te wyjątkowe dni, wcale nie muszą być obciążeniem dla żołądka czy pełne niezdrowych składników…
Wręcz przeciwnie, możemy z łatwością stworzyć w domu pyszne, kolorowe i przede wszystkim zdrowe przysmaki, które zachwycą nasze dzieci. Używając zdrowszych, pełnowartościowych składników, możemy zapewnić maluchom radość z jedzenia (zwłaszcza, jeżeli mamy w domu niejadka!) i dostarczyć im ważnych składników odżywczych.
W dalszej części artykułu znajdziesz inspiracje i pomysły na zdrowe przekąski, które sprawdzą się zarówno podczas świątecznego obiadu, jak i sylwestrowej zabawy z dzieckiem w domu.
Świąteczne przekąski dla dzieci
Te przepisy na świąteczne przekąski z łatwością przygotujesz w domu. Jeżeli Twoje dziecko nie ma ochoty na barszcz, rybę lub świąteczną kapustę, koniecznie wypróbuj te alternatywy, które maluchy pokochają!
Parówki w cieście „Pigs in Blankets”
Składniki: parówki, ciasto francuskie, jajko do posmarowania.
Przygotowanie: Ciasto francuskie kroimy na paski, owijamy nimi parówki, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku do zarumienienia.
Małe, złote „kocyki” wokół parówek nie tylko wyglądają zachęcająco, ale są też smakowitym, łatwym w przygotowaniu daniem. Stanowią świetną przekąskę dla dzieci podczas wigilijnej kolacji.
Gorąca, świąteczna czekolada z przyprawą piernikową
Składniki: mleko, kakao, cukier, przyprawa piernikowa.
Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy mleko z kakao, cukrem i przyprawą piernikową. Podajemy gorące.
Pachnąca, aromatyczna i rozgrzewająca, ta gorąca czekolada będzie idealna na zimowe wieczory. Przyprawa piernikowa dodaje jej wyjątkowego, świątecznego charakteru.
Domowe pierniki
Składniki: mąka, miód, masło, cukier, jajka, przyprawa do piernika, soda oczyszczona.
Przygotowanie: Składniki mieszamy, wyrabiamy ciasto, wycinamy różne kształty i pieczemy w odpowiedniej temperaturze. Po wystudzeniu możemy dekorować lukrem lub posypką.
Kolorowe, wesołe pierniki w różnych kształtach to nie tylko słodka przekąska, ale też świetna zabawa dla dzieci. Zdrowe, bo domowej roboty, nie będą zawierały zbędnych dodatków chemicznych.
Roladki z szynki, serka i warzyw
Składniki: plastry szynki, serek śmietankowy, warzywa (sałata, ogórek, papryka).
Przygotowanie: Na plastrze szynki rozsmarowujemy serek, układamy warzywa i zwijamy w roladkę.
Roladki są kolorowe i apetyczne, a zarazem zdrowe i lekkie. Łatwe do zrobienia i jedzenia, idealne dla małych rączek.
Fryteczki z batatów
Składniki: bataty, oliwa z oliwek, przyprawy.
Przygotowanie: Bataty kroimy w słupki, mieszamy z oliwą i przyprawami, pieczemy w piekarniku do uzyskania chrupkości.
Złote i chrupiące frytki z batatów to zdrowsza wersja tradycyjnych frytek. Są bogate w witaminy i mają słodkawy smak, który dzieci uwielbiają.
Mini burgery buraczane
Składniki: ugotowane buraki, ciecierzyca, przyprawy, bułki do burgerów, ulubione dodatki (sałata, pomidor, sos).
Przygotowanie: Buraki i ciecierzycę blendujemy, formujemy małe kotleciki, smażymy. Podajemy w bułkach z dodatkami.
Kolorowe, smakowite burgery to świetna alternatywa dla mięsnych. Buraki są bogate w składniki odżywcze i nadają burgerom niepowtarzalny smak.
Dziecięce menu sylwestrowe w domu
Jeżeli nie przekonuje Cię długi skład chipsów, paluszków, krakersów i innych typowych, gotowych słonych przekąsek, mamy dobrą informację. Zdrowe i pyszne przekąski na sylwestra możecie przygotować wspólnie z pociechą samodzielnie w domu. Poniżej znajdziecie kilka przepisów na sylwestrowe dania, które będą cieszyć oko swoją wizualną formą oraz brzuszek dziecka, dobrymi właściwościami odżywczymi.
Przekąski na sylwestra z tortilli
Składniki: tortille, różne rodzaje serów, wędliny, warzywa (np. papryka, ogórek, pomidor), hummus lub jogurtowy dip.
Przygotowanie: Na tortillę nakładamy cienką warstwę hummusu lub dipu jogurtowego, układamy na niej plasterki sera, wędliny oraz pokrojone w paski warzywa. Następnie delikatnie zwijamy tortillę w rulon i kroimy na mniejsze kawałki. Można je również zapiec w piekarniku, aby ser się rozpuścił.
Kolorowe, apetyczne kawałki tortilli są łatwe do jedzenia dla dzieci. To zdrowa przekąska, która dostarcza białka, warzyw i węglowodanów.
Przekąski na sylwestra z kurczaka
Składniki: piersi z kurczaka, mąka pszenna, jajka, bułka tarta, przyprawy.
Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w małe kawałki, panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej z przyprawami. Następnie smażymy na oleju do uzyskania złotego koloru.
Złociste, chrupiące kawałki kurczaka to idealna przekąska na sylwestrowe przyjęcie. Bogate w białko, są smaczne i sycące.
Warzywne szaszłyki na sylwestra
Składniki: różnorodne warzywa (papryka, cukinia, pieczarki, ziemniaki), oliwa z oliwek, zioła.
Przygotowanie: Warzywa kroimy na kawałki, nadziewamy na drewniane szpikulce, smarujemy oliwą z ziołami i pieczemy w piekarniku.
Kolorowe warzywne szaszłyki są nie tylko piękne, ale i zdrowe. Dostarczają witamin i są świetną alternatywą dla mięsnych przekąsek.
Zimowa zupa sylwestrowa
Składniki: sezonowe warzywa (np. marchewka, pietruszka, seler), mięso drobiowe, kasza, przyprawy.
Przygotowanie: Warzywa oraz mięso gotujemy w dużym garnku, dodajemy kaszę i przyprawy. Gotujemy do miękkości.
Pożywna, rozgrzewająca zupa to idealna propozycja na zimowy wieczór. Bogata w składniki odżywcze, jest zdrowym wyborem dla dzieci.
Kolorowe kanapki
Składniki: pełnoziarnisty chleb, sery, wędliny, warzywa.
Przygotowanie: Układamy na chlebie warstwy sera, wędliny oraz świeżych warzyw. Można też powycinać z kanapek różne kształty.
Kolorowe, wesoło udekorowane kanapki przyciągają uwagę dzieci. Są zdrowe, pełne białka, węglowodanów i witamin.
Domowa pizza
Składniki: ciasto na pizzę, sos pomidorowy, ser, ulubione dodatki (np. szynka, pieczarki, kukurydza).
Przygotowanie: Rozwałkowujemy ciasto, smarujemy sosem, posypujemy serem i dodajemy ulubione składniki. Pieczemy w piekarniku.
Domowa pizza to zdrowsza alternatywa dla sklepowych. Można ją dowolnie modyfikować, dodając różne składniki. Zamiast spodu z klasycznego ciasta możecie wykonać zdrowszy spód z kalafiora!
Warzywny jeż podawany z hummusem
Składniki: różne warzywa (marchewka, ogórek, papryka), hummus.
Przygotowanie: Warzywa kroimy na długie paski. Układamy je w kształcie jeża, używając hummusu jako „ciała”.
Warzywny jeż to wizualnie atrakcyjna przekąska, która zachęca dzieci do jedzenia warzyw. Jest zdrowa i pełna witamin.
Czy spodobały Ci się nasze pomysły na szybkie przekąski na sylwestra dla dzieci oraz sprawdzone przepisy na wigilijne przekąski dla najmłodszych? Który przepis wypróbujecie dzisiaj w domu?
